天然解毒劑 葉梗度苦夏——鄭俊雄

    炎炎夏日，空心菜是咱百姓餐桌上的�？�，經(jīng)濟實惠，美味可口。吃完嫩滑爽口的葉子，剩下的菜梗老葉，便棄之不用，委實可惜。這些不起眼的葉梗，可是好東西呀！不看不知道，一看嚇一跳：空心菜性涼，味甘，能清熱涼血，利尿除濕解毒。鈣含量比番茄高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。富含粗纖維素，具有促進腸胃蠕動、通便解毒的作用。其汁偏堿性，可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)菌群失調(diào)，對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用——連痢疾拉稀都有一定療效，這可樂壞了俺們養(yǎng)鴿人！

沒完，還有呢，空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，種鴿育雛期間，習慣憋便，出槽后排大泡綠白便，腥臭難聞，肝臟腎臟負擔必定超標�？招牟死锏拇罅咳~綠素便是最好的天然解毒劑，能去除種鴿體味和糞便腥臭等異味。更可以預(yù)防雌鴿尤其是大齡雌鴿生殖腔感染，止痛消炎。這些，都含在小小一把空心菜之中！圣品原來就在身邊，這可別放過。本著物盡其用的原則，將之稍做加工，便是鴿子度苦夏的上品：既能讓鴿子啄食蔬菜綠葉補充多種微量元素，又能防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾，再好不過！

有圖有真相，翠花，上空心菜��！

工欲善其事必先利其器，先整個餃子餡攪拌機，某寶或者地攤上都有，一個十幾塊到三四十塊不等，實在是方便好使！

菜梗老葉稍作清洗晾干，先切成三四厘米不等短條。分三四次研磨，一次三四把，別貪多，這可不是電磨，免得影響碎菜效果。

十分鐘不到，大功告成。 

暑熱難耐的午后，踢踏鞋拖，光著膀子，端這么一小盆碎菜葉，看小家伙們啄得食槽當當響，滿棚綠葉清香清新沁脾，欣慰感便如一泓清泉心里流過，那個爽呀！順便說一聲，本人棚里的鴿子整年做出，老祖婆婆媳婦小姑，爺兒孫子玄孫，三五代同堂，都在抱窩育雛，只只神采奕奕，不曾有鴿友抱怨的“種母孵傷瘦弱，種公退化無精”諸般衰樣。幼鴿更是神采飛揚，來電來函供不應(yīng)求且戰(zhàn)功卓著，或許長年喂食各種青菜，尤其是夏季喂食空心菜，便是其中一個重要因素！

一勤天下無難事：執(zhí)著的心態(tài)，專業(yè)的做法，不懈的投入，才能更好更早進入職業(yè)化。以此粗淺文字一篇，與眾友共勉于2015年仲夏！